Pierwsze historyczne wzmianki o używaniu ziół jako leków pochodzą sprzed 4000 lat! Jednak już dużo wcześniej ludzie używali niektórych roślin jako lekarstw na rozmaite choroby. Nawet dzisiaj, gdy wiele chorób leczymy wyprodukowanymi w laboratoriach lekami, zioła nadal służą nam do przygotowywania leczniczych naparów i pomagają na mnóstwo dolegliwości.

Już wiesz
  • że niektóre dolegliwości nie są związane z drobnoustrojami, lecz wynikają na przykład ze złej diety.

Nauczysz się
  • rozpoznawać wybrane zioła lecznicze;

  • wskazywać rośliny trujące;

  • postępować w przypadku zatrucia roślinami;

  • odpowiednio stosować wybrane ogólnodostępne zioła lecznicze.

1. Czym są zioła?

Wchodząc do apteki lub drogerii, nie sposób nie zauważyć, że wiele ze sprzedawanych tam produktów zostało wyprodukowanych z rozmaitych ziół. Poczynając od najprostszych, jak ziołowe herbatki, a kończąc na niektórych odżywkach do włosów. Zioła mimo upływu wieków nadal są dla nas skutecznym i naturalnym sposobem na poprawę zdrowia i urody.

Owoce anyżu są znanym od setek lat środkiem wykrztuśnym. Wchodzą one w skład wielu syropów na kaszel

Najprostszym sposobem wykorzystania leczniczych ziół jest wykonanie z nich naparu. Używa się do tego ziół suszonych, które zalewa się gorącą wodą i parzy kilka minut pod przykryciem. Należy pamiętać, że ziół podobnie jak herbaty nie wolno pić w nadmiarze – wystarczą zwykle jeden lub dwa kubki dziennie.

Ciekawostka

Lecznicze są nie tylko rośliny zielne, ale również niektóre warzywa. Czosnek i cebula zawierają naturalne antybiotyki pomagające w walce z przeziębieniem. W niektórych rejonach popularną metodą leczenia przeziębienia jest picie syropu z cebuli.

2. Rośliny trujące

Nie wszystkie rośliny są lecznicze. Wiele nie zawiera żadnych substancji leczniczych, a niektóre są nawet trujące. Czasami już sam ich sok może podrażnić skórę, uważaj więc, zbierając dzikie rośliny! Bardzo niebezpieczne są również rośliny o trujących owocach - chociaż wyglądają apetycznie, nie wolno ich jeść!

Podsumowanie

  • Napary ziołowe są doskonałym środkiem na wiele dolegliwości.

  • Napary ziołowe mogą wywoływać skutki uboczne, należy więc zachować pewne środki ostrożności podczas ich przyjmowania.

  • Wiele dziko rosnących roślin jest trujących – należy zachować ostrożność podczas ich zbierania.

  • W przypadku zatrucia roślinami trującymi należy natychmiast wywołać wymioty i zgłosić się do szpitala.

Praca domowa
Polecenie 1.1

Wyjaśnij, dlaczego nie można stosować ziół, jeśli się ich dobrze nie zna.

Zobacz także

iou5AYsFYbDomowy ogródek

Słowniczek

napar

płyn uzyskany przez zalanie suszonych ziół gorącą wodą

zioła

rośliny o zastosowaniu leczniczym lub przyprawowym

Zadania

Ćwiczenie 1
Ćwiczenie 2
Ćwiczenie 3