Wydrukuj Zapisz jako PDF Dodaj do ulubionych Udostępnij materiał

Pierwsze historyczne wzmianki o używaniu ziół jako leków pochodzą sprzed 4000 lat! Jednak już dużo wcześniej ludzie używali niektórych roślin jako lekarstw na rozmaite choroby. Nawet dzisiaj, gdy wiele chorób leczymy wyprodukowanymi w laboratoriach lekami, zioła nadal służą nam do przygotowywania leczniczych naparów i pomagają na mnóstwo dolegliwości.

Już wiesz
  • że niektóre dolegliwości nie są związane z drobnoustrojami, lecz wynikają na przykład ze złej diety.

Nauczysz się
  • rozpoznawać wybrane zioła lecznicze;

  • wskazywać rośliny trujące;

  • postępować w przypadku zatrucia roślinami;

  • odpowiednio stosować wybrane ogólnodostępne zioła lecznicze.

ianSwXlBJD_d5e155

1. Czym są zioła?

Wchodząc do apteki lub drogerii, nie sposób nie zauważyć, że wiele ze sprzedawanych tam produktów zostało wyprodukowanych z rozmaitych ziółziołaziół. Poczynając od najprostszych, jak ziołowe herbatki, a kończąc na niektórych odżywkach do włosów. Zioła mimo upływu wieków nadal są dla nas skutecznym i naturalnym sposobem na poprawę zdrowia i urody.

R17WjNOsdAMFu
Biedrzeniec anyż
Owoce anyżu są znanym od setek lat środkiem wykrztuśnym. Wchodzą one w skład wielu syropów na kaszel

Najprostszym sposobem wykorzystania leczniczych ziół jest wykonanie z nich naparunaparnaparu. Używa się do tego ziół suszonych, które zalewa się gorącą wodą i parzy kilka minut pod przykryciem. Należy pamiętać, że ziół podobnie jak herbaty nie wolno pić w nadmiarze – wystarczą zwykle jeden lub dwa kubki dziennie.

Ciekawostka

Lecznicze są nie tylko rośliny zielne, ale również niektóre warzywa. Czosnek i cebula zawierają naturalne antybiotyki pomagające w walce z przeziębieniem. W niektórych rejonach popularną metodą leczenia przeziębienia jest picie syropu z cebuli.

ianSwXlBJD_d5e202

2. Rośliny trujące

Nie wszystkie rośliny są lecznicze. Wiele nie zawiera żadnych substancji leczniczych, a niektóre są nawet trujące. Czasami już sam ich sok może podrażnić skórę, uważaj więc, zbierając dzikie rośliny! Bardzo niebezpieczne są również rośliny o trujących owocach - chociaż wyglądają apetycznie, nie wolno ich jeść!

ianSwXlBJD_d5e235

Podsumowanie

  • Napary ziołowe są doskonałym środkiem na wiele dolegliwości.

  • Napary ziołowe mogą wywoływać skutki uboczne, należy więc zachować pewne środki ostrożności podczas ich przyjmowania.

  • Wiele dziko rosnących roślin jest trujących – należy zachować ostrożność podczas ich zbierania.

  • W przypadku zatrucia roślinami trującymi należy natychmiast wywołać wymioty i zgłosić się do szpitala.

Praca domowa
Polecenie 1.1

Wyjaśnij, dlaczego nie można stosować ziół, jeśli się ich dobrze nie zna.

Zobacz także

Domowy ogródekiou5AYsFYbDomowy ogródek

ianSwXlBJD_d5e304

Słowniczek

napar
napar

płyn uzyskany przez zalanie suszonych ziół gorącą wodą

zioła
zioła

rośliny o zastosowaniu leczniczym lub przyprawowym

ianSwXlBJD_d5e363

Zadania

Ćwiczenie 1
R1IHhkjUlgIaj1
zadanie interaktywne
Źródło: Barbara Szydzik <Barbara.szydzik@up.wroc.pl>, licencja: CC BY 3.0.
Ćwiczenie 2
RUxHJ7IgOh98b1
zadanie interaktywne
Źródło: Barbara Szydzik <Barbara.szydzik@up.wroc.pl>, licencja: CC BY 3.0.
Ćwiczenie 3
RE5JthyDNmbXY1
zadanie interaktywne
Źródło: Barbara Szydzik <Barbara.szydzik@up.wroc.pl>, licencja: CC BY 3.0.